Menù
cucina giapponese

Watami Asian Food è un ristorante unico nel suo genere dove potrai gustare la vera cucina orientale fusion in formula all you can eat o alla carta. Ecco la  proposta sulla tradizione gastronomica giapponese e, soprattutto, il nostro piatto forte: il sushi! Che aspetti? Vieni a trovarci a Castenaso per provare il migliore ristorante di sushi in provincia di Bologna.

Antipasti

  • Alghe

    5 €

  • Alghe e polipo

    8 €

  • Alghe misto di mare

    10 €

  • Insalata mista

    5 €

  • Insalata di granchio

    6 €

  • Insalata di sashimi

    8 €

  • Edamame

    4,5 €

    (baccelli di soia giapponese)

  • Involtini giapponesi con gamberi

    4,5 €

  • Gyoza

    5 €

    (ravioli giapponesi alla piastra)

  • Salmone mango

    5 €

    (salmone con salsa mango)

  • Salmone tartare

    8 €

    (salmone con olio di sesamo)

  • Tonno tartare

    10 €

    (tonno con olio di sesamo)

Nigiri Sushi

(2 pezzi)

  • Salmone

    3 €

  • Tonno

    4 €

  • Branzino

    3 €

  • Salmone scottato

    3 €

    (con latte condensato)

  • Hane

    3 €

    (salmone scottato, Philadelphia, teriyaki)

  • Ebi

    3 €

    (gamberi)

  • Polpo

    3 €

  • Granchio

    3 €

Nigiri Gunkan

(2 pezzi)

  • Tobiko

    5 €

    (uova di pesce volante)

  • Spicy salmone

    5 €

    (salmone, tobiko, tabasco, maionese, erba cipollina)

  • Spicy tonno

    5 €

    (tonno, tobiko, tabasco, maionese, erba cipollina)

  • Gunkan salmone e Philadelphia

    5 €

    (teriyaki)

  • Gunkan salmone tartare

    5 €

    (salmone esterno con erba cipollina e salmone tritato)

  • Gunkan wakame

    5 €

    (alghe nori e wakami)

Sashimi e Carpaccio

  • Sashimi misti 9 pz

    14 €

    (3 pz salmone, 3 pz branzino, 3 pz tonno)

  • Sashimi salmone 9 pz

    12 €

  • Sashimi branzino 9 pz

    12 €

  • Carpaccio di salmone 6 pz

    6 €

  • Carpaccio misto 6 pz

    6 €

  • Carpaccio di salmone scottato 6 pz

    7 €

  • Salmon flower 9 pz

    13 €

    (sashimi salmone scottato con teriyaki)

Chirashi e Onigiri

  • Chirashi misto

    12 €

    (salmone, tonno, branzino)

  • Chirashi salmone

    10 €

  • Chirashi tonno

    12 €

  • Onigiri salmone

    4 €

    (triangolo di riso con tartare di salmone)

  • Onigiri ebiten

    4 €

    (triangolo di riso con gamberi in tempura, maionese, sesamo, teriyaki)

Uramaki

(8 pezzi)

  • Uramaki salmone e avocado

    9 €

  • Uramaki tonno e avocado

    10 €

  • Miura maki

    8 €

    (salmone grigliato, Philadelphia e avocado)

  • Crispy miura roll

    10 €

    (salmone grigliato, Philadelphia, avocado, spicy, cipolla)

  • California

    8 €

    (surimi, avocado, maionese)

  • Maki Philadelphia

    10 €

    (salmone, avocado, Philadelphia, tobiko)

  • Tiger roll

    12 €

    (tempura di gamberi, salmone esterno, teriyaki)

  • Tiger roll plus

    12 €

    (tempura di gamberi, salmone scottato esterno, teriyaki)

  • Spicy salmone

    10 €

    (salmone, tobiko, maionese piccante,
    Philadelphia)

  • Spicy tonno

    12 €

    (tonno, tobiko, maionese piccante e Philadelphia)

  • Ebiten

    9 €

    (tempura di gamberi, avocado, maionese)

  • Asparagi Roll

    10 €

    (tempura di asparagi, Philadelphia, pesce bianco)

  • Chicken Roll

    9 €

    (tempura di pollo e maionese)

  • Roll tempura

    9 €

    (salmone, Philadelphia, farina di tempura)

  • Roll watami

    12 €

    (salmone affumicato, Philadelphia, avocado)

  • Ebiten plus

    12 €

    (tempura di gamberi, avocado, Philadelphia, salmone esterno con patatine)

  • Rainbow

    12 €

    (tempura di gamberi, pesce misto, maionese)

  • Mango roll

    12 €

    (tempura di gamberi, mango, salmone esterno salsa mango)

  • Black salmone

    10 €

    (riso venere, salmone e avocado)

  • Black Philadelphia

    12 €

    (riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, tobiko)

  • Black ebiten

    10 €

    (riso venere, tempura di gamberi, avocado, maionese, cipolla fritta)

  • Black spicy

    12 €

    (riso venere, tempura di gamberi, salmone scottato, maionese piccante, cipolla fritta)

Temaki

  • Temaki California

    4 €

    (surimi, avocado, insalata, maionese)

  • Temaki spicy salmone

    5 €

    (salmone, tobiko, maionese piccante)

  • Temaki spicy tonno

    5,5 €

    (tonno, tobiko, maionese piccante)

  • Temaki ebiten

    4 €

    (tempura di gamberi, insalata, teriyaki)

  • Temaki ebi

    4 €

    (gambero cotto, maionese, avocado, insalata)

  • Temaki salmone

    4 €

    (salmone, avocado, insalata)

  • Temaki tonno

    5 €

    (tonno, avocado, insalata)

Vegetariano

  • Uramaki green

    8 €

    (avocado, Philadelphia esterno, pistacchio)

  • Roll vegetariano

    8 €

    (tempura di zucchine, insalata, Philadelphia)

  • Tris roll

    9 €

    (insalata, cetriolo, avocado)

  • Black vegetariano

    9 €

    (riso venere, avocado, Philadelphia esterno, pistacchio)

  • Gunkan alghe nori e wakami 2 pz

    5 €

  • Hosomaki fritto avo

    6 €

    (avocado, Philadelphia)

  • Kappa maki cetrioli 6pz

    5 €

  • Hossomaki avocado 6 pz

    5 €

  • Nigiri avocado 2 pz

    3 €

Hossomaki

(6 pezzi)

  • Sake maki salmone

    5 €

  • Tekka maki tonno

    6 €

  • Ebi Maki gamberi

    5 €

  • Hosomaki fritto

    6 €

  • Hosomaki fritto con fragole

    7 €

Futomaki

(8 pezzi)

  • Futomaki salmone

    12 €

    (salmone, tonno, Philadelphia, avocado insalata)

  • Futomaki fritti

    12 €

    (salmone, Philadelphia, tobiko)

  • Futomaki California

    12 €

    (salmone, surimi, avocado, Philadelphia)

  • Futomaki mix

    10 €

    (salmone alla piastra, gambero cotto, avocando, Philadelphia, insalata)

Zuppe

  • Zuppa di miso

    4 €

    (zuppa di soia con alghe e tofu)

  • Osumashi

    4 €

    (surimi, gambero, albume d'uovo)

  • Zuppa di branzino

    4 €

Primi

  • Yaki udon alla piastra con verdure miste

    5 €

  • Yaki udon alla piastra con verdure e gamberi

    7 €

  • Yaki udon alla piastra con verdure e manzo

    7 €

  • Yaki udon alla piastra con verdure e misto mare

    8 €

  • Yaki soba con verdure miste

    6 €

  • Yaki soba con verdure miste e misto di mare

    8 €

  • Riso alla piastra con verdure miste

    5 €

  • Riso alla piastra con verdure e misto di mare

    8 €

  • Riso alla piastra con verdure e manzo

    7 €

  • Riso bianco

    3 €

Ramen

  • Ramen con misto di mare e verdure

    9 €

  • Ramen con misto di carne e verdure

    8 €

  • Ramen con uovo, manzo e verdure

    9 €

Tempura

  • Tempura mista

    10 €

    (misto verdura e gamberi)

  • Ebi tempura

    11 €

    (gamberi fritti)

  • Tempura mista di mare

    15 €

    (gamberi, salmone, seppie)

  • Tempura mista di verdure

    7 €

  • Chicken furai

    8 €

    (cotolette di pollo fritte)

  • Patatine fritte

    4 €

Secondi

  • Yaki tori

    7,5 €

    (spiedini di pollo con salsa teriyaki)

  • Salmone teriyaki

    10 €

  • Tonno teriyaki

    12 €

  • Spiedini di gamberi

    8 €

  • Branzino alla griglia

    11 €

  • Pollo al curry thailandese

    6 €

    (cipolla e peperoni)

  • Maiale al curry thailandese

    6 €

    (cipolla e peperoni)

  • Manzo al curry thailandese

    8 €

    (cipolla e peperoni)

  • Gamberi al curry thailandese

    8 €

    (cipolla e peperoni)

Piatti Speciali

  • Takoyaki 3pz

    6 €

    (polpette di polpo e patate)

  • Potato shrimps

    4 €

    (gamberi fritti avvolti da spaghetti di patate)

  • Roll tartufo

    12 €

    (tempura di gamberi, avocado, Philadelphia, salmone scottato esterno, salsa di tartufo)

  • Salmone tataki

    15 €

    (sashimi leggermente scottato con sesamo esterno )

  • Tonno tataki

    16 €

    (sashimi leggermente scottato con sesamo esterno )

  • Scampi crudo 2 pz

    10 €

  • Uramaki spicy tartare

    12 €

    (tempura di gamberi, tartare di salmone scottato, cipolla, teriyaki, maionese piccante)

  • Tacos salmone

    6 €

    (Philadelphia, teriyaki)

  • Tacos tonno

    6 €

    (Philadelphia, teriyaki)

  • Tacos spicy salmone

    6 €

    (Philadelphia, maionese piccante)

  • Tacos avocado

    6 €

  • Ebi gyoza

    6 €

    (ravioli trasparenti con gamberi e verdure)

  • Sashimi tonno 9 pz

    15 €

  • Gunkan Ikura

    6 €

    (uova di salmone)

  • Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki 4 pz

    11 €

  • Spiedini misti

    11 €

    (gamberi, seppie, gamberoni, salsa teriyaki)

  • Seppie alla griglia

    11 €

  • Brock roll

    12 €

    (gamberi crudi avocado)

  • Drago roll

    12 €

    (anguilla, avocado esterno)

Sushi misti e Barche

  • Sushi misto

    11 €

    (7 nigiri, 2 uramaki, 3 hossomaki)

  • Sushi speciale

    15 €

    (8 nigiri, 4 uramaki, 3 hossomaki, 3 gunkan)

  • Barca piccola

    20 €

    (6 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 3 hossomaki)

  • Barca media

    35 €

    (9 sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 6 hossomaki)

  • Barca grande

    45 €

    (12 sashimi, 12 nigiri, 12 uramaki, 9 hossomaki)

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